Welkom bij Brouwerij Bosch
Brouwerij-rondleiding én proeverij ( € 13,75 p.p. / € 14 in 2025 ).
Beleef en proef brouwhistorie in dit unieke brouwcomplex. Individuelen / groepen etc. welkom. Individuelen / kleine groepen kunnen iedere vrijdag en zaterdag vanaf 14.00 uur boeken. Groepen ( vanaf 6 pers. ) iedere dag van de week. Losse verkoop van onze bieren iedere zaterdag tussen 14.00 en 17.00 uur ( afhalen ). Zie ook onze nieuwe rondleiding ' Grand chique de Maastricht ' ( met koffie en bonbons & Bosch-bier ; duur ca. 2 uur ) en Maquette Maastricht 1867 & Brouwerij-momentje.
Brouwerij Bosch ( nu een vrijwilligersorganisatie ) is de laatste complete stadsbrouwerij van Maastricht en nog volledig intact met mouterij, brouwerij en brouwerswoning!
Sinds 1758 werd hier bier gebrouwen. In 1827 kwam de brouwerij in handen van Nicolaas Bosch. Hij en zijn nazaten hebben de brouwerij doen uitgroeien tot een van de grootste brouwerijen van Maastricht.
In 1970 kwam er een einde aan het brouwen van bier. Vanaf dat moment is de tijd hier stil blijven staan! Vanaf juli 2022 wordt er weer kleinschalig gebrouwen.
De 5 etages tellende mouterij, de brouwinstallaties en de brouwerswoning geven de bezoekers een goed beeld hoe een eeuw geleden bier werd gebrouwen en hoe de “Grand Chique de Maestricht” woonde.